Voila, j'ai réalisé des petits flans au caramel...

puisque c'est un plateau qui sert à préparer des flans au micro onde...

Réaliser le caramel

(pour chaque godet)

1 mesure de sucre 

3 mesures d'eau

Bien mettre le sucre et l'eau dans un saladier en pirex. Enfournez dans le Micro onde pendant 1 à 2 minutes à temperature maximum. Laisser au four suivant la couleur du caramel que vous voulez obtenir... Laissez refroidir et répartissez dans 5 ou 6 ramequins.

Réaliser les flans

1/2 litre de lait

1 sachet de préparation instantanée "Ancel" à la vanille

Dans un grand saladier en pirex, mélangez le lait et la poudre.Faites chauffer pendant 5 minutes en puissance maximale. Mélangez à nouveau et laissez refroidir dans les petits godets. Couvrez à l'aide des petits couvercles. Et laissez reposer pendant minimum 2 heures (voire plus si vous voulez que le caramel ramolisse).

Bon appétit!

Voilà un mimi tout doux des deux poissons d'Avril...

Je l'ai acheté aujourd'hui.... ca m'a intrigué et je testerai plus tard.... en attendant... A quoi ca sert?

JOYEUSES PAQUES A TOUS ET A TOUTES!!!

C'est simplement un gateau aux yaourts dans lequel cheri d'Amour a rajouté du chocolat et des pépites de chocolat...

Et pour une fois, ca se voit!!!

Petite entrée délicieuse et délicate, simple a faire... Une béchamel avec des crevettes et des asperges (par contre je conseille a toutes d'acheter de asperges dejà preparées...), un régal!

Voilà un petit dessert que mon petit cheri m'a concocté le soir, apres le travail tout content.... il m'avait préparé une petite surprise... des framboises et des ananas, hummmm.... du frais!

J'avais déjà fait des calissons mais il me manquait quelque chose: la feuille de pain azyme... et je ne sais toujours pas où il faut en acheter...

Je l'ai remplacée par une feuille de filo! c'est vraiment magique! Il faut bien faire attention en la découpant mais elle est magique!

Voilà, je vais chez une copine cet après-midi et elle adoooooore les calissons, alors hop une petite boite et voilà c'est prêt!

1 yaourt " crème de cerise noire "

2 pots de yaourt de sucre

3 pots de yaourt de farine

3 œufs

125gr de beurre

1 sachet de levure

1 bol de framboises surgelées

Séparez les blancs des jaunes. Montez en neige les blancs dans un bol.

Dans un autre saladier, mélangez les jaunes et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le yaourt, la farine, le beurre fondu ainsi que la levure. Mélangez bien.

Ajoutez doucement et délicatement les blancs avec une spatule en bois.

Sortez vos framboises du congélateur, ne les faites pas décongeler cela les abîmerait en les incorporant à la pâte. Ajoutez les telles quelles à la pâte. Mettez le tout dans un moule à manquer de 28cm de diamètre environ.

Et enfournez pendant 30 minutes à 200°c.

Gâteau à la mousse de cerise noire aux framboises