petit herisson
Cake aux prunes
Pfffffffff me revoilà!!!
Je n'ai pas déménagé bien loin, mais il fait encore plus chaud ici!!
J'espere que vous allez toutes bien!
Je suis allée voir tout mes blogs chouchous, vous avez bien travaillé les filles malgrès cette chaleur, argh...
Chez nous, on ne met plus le four en marche, alors, vive les legumes et les fruits frais!
Zou, un petit apercu:
Petite coupe de melon tout rond
Vous pourrez egalement rajouter une tranche de jambon de Bayonne, humm et du Porto!
Je demenage...
Salut a la blogosphere culinaire!!
Je vais bientot déménager... je languis d'avoir enfin une cuisine digne de ce nom!
A tres bientot à vous pour de nouvelles aventures culinaires!
;)
Mon premier pain MAP
programme 1
Ingrédients |
900gr |
700gr |
Eau |
320ml |
270ml |
Huile végétale |
1 ½ c à soupe |
1 c à soupe |
Farine à pain blanc |
500gr |
400gr |
Lait en poudre écrémé |
5 c à café |
1 c à soupe |
Sel |
1 ½ c à café |
1 c à café |
Sucre |
1 c à soupe |
2 c à café |
Levure déshydratée facile à mélanger |
7 g (2 ¼ café) |
1 ½ c à café |
Donc la j'ai encore pris 700gr pour la recette, afin de m'habituer a ma machine a pain!!
Et hummmmmmmmmmmm ca sent trop bon...
Ma premiere brioche MAP
Voilà ma première brioche MAP réalisée avec ma "kenwood BM210"...
J'suis trop contente!!!!
La prochaine fois, je mettrais un peu d'eau de fleur d'oranger!
Programme 5
Brioche
Ingrédients |
900g |
700g |
Lait |
200ml |
160ml |
Œufs |
2 |
1 |
Beurre fondu |
140gr |
80g |
Farine blanche panifiable non blanchie |
500g |
400g |
Sel |
1 ½ c à café |
1 c à café |
Sucre |
60g |
40g |
Levure sèche |
2 c à café |
1 ½ c à café |
Bon pour la première fois, j'ai testé une brioche de 700gr....
A vous!!!
feuilletés apéros
Omelette aux tomates
Voilà une petite recette bien pratique et rapide! J'ai fait une omelette dans laquelle j'ai rajouté des morceaux de tomate...
4 oeufs
lait
fromage rapé
herbes de provence
2 tomates
huile
sel
Dans un saladier cassez les oeufs, ajoutez un peu de lait et fouetter le liquide. Ajoutez le sel, le fromage rapé ainsi que les herbes de provence. Coupez en morceaux des dés de tomate, ajoutez les au mélange obtenu.
Dans une poele, versez un peu d'huile et allumer le feu. Laissez tiedir la poele, versez le contenu du saladier, laissez prendre et à l'aide d'une spatule, ramenez, les bords de l'omelette sur le centre afin d'obtenir une omelette baveuse... Lorsque c'est cuit, servez!
Et dégustez!
Là, je l'ai servie avec des épinards... hummm!