Voilà ma première brioche MAP réalisée avec ma "kenwood BM210"...

J'suis trop contente!!!!

La prochaine fois, je mettrais un peu d'eau de fleur d'oranger!

tranches_de_brioche

Programme 5

Brioche

Ingrédients

900g

700g

Lait

200ml

160ml

Œufs

2

1

Beurre fondu

140gr

80g

Farine blanche panifiable non blanchie

500g

400g

Sel

1 ½ c à café

1 c à café

Sucre

60g

40g

Levure sèche

2 c à café

1 ½ c à café

Bon pour la première fois, j'ai testé une brioche de 700gr....

A vous!!!