Tout est dans le titre...

Que toutes les Catherinettes coiffent leurs têtes!!!

Oooooooooooooops c'est un peu tôt,

mais de voir que tout les magasins ont dejà revêtus leurs costumes de fêtes,

moi aussi j'ai eu envie...

Et puis ca donne chaud au coeur de voir toutes ces petites lumières qui vacillent au moindre souffle!

1demi rond de pâte feuilletée

saucisse de volaille

farine

beurre

sel

lait

fromage à toastinette ou Vache qui rit

Dans un plat (qui passe au four), disposer la demi pâte feuilletée, réserver.

Couper 5 rondelles de saucisse de volaille et les couper en petits dés, réserver.

Faire fondre dans une casserole, le beurre, rajouter une cuillerée à soupe de farine. Laisser roussir. Ajouter le lait et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante (genre béchamel).

Jeter les dés de saucisse de volaille ainsi que les morceaux de fromage.

Disposer en tas sur la pate feuilletée, et refermer afin d'obtenir un chausson.

Enfourner pendant 1/2heure à 200°c.

Déguster bien chaud avec une salade verte...

Tarte chocolat mandarine

1 rond de pate feuilletée

200gr de chocolat noir

2 mandarines

2 cs de crème fraiche

sucre

Etaler la pate feuilletée dans un moule de 28cm de diametre environ. Mettre la pâte au four à (180°) jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Couper en morceaux les quartiers de mandarine. Prechauffer une poele, mettre de l'eau et du sucre au fond, jusqu'à obtenir du caramel. Jeter les morceaux de mandarine et les mélanger délicatement environ 2 minutes.

Disposer les morceaux d'orange sur la pâte cuite. Faire fondre au micro-onde les 200gr de chocolat avec un peu d'eau. Ajouter la crème fraiche, et bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

Verser sur la pate et sur les mandarines.

Mettre au frais pendant environ 1 à 2 heures afin que la tarte soit bien figée et lisse.

Bonne dégustation....

Nom : Hello Kitty
Date de naissance : 1er novembre 1974

Hello Kitty habite à Londres, en Angleterre, avec ses parents et sa soeur jumelle, Mimmy. Elle a beaucoup d'ami(e)s, adore voyager, la musique, la lecture, manger de délicieux cookies et surtout se faire plein d'ami(e)s.

Et je suis dingue de ce petit chat...

Alors bon anniversaire Hello kitty!

Merci Chéri... je t'aime!

Humm qui veut une part?!!

Voilà une petite chanson que j'aime particulierement... en fait, elle me correspond un peu beaucoup, et pour cause, j'adooooore le chocolat... et puis c'est le salon du chocolat à paris!

La femme chocolat

Paroles et Musique: Mathias Malzieu   2005  "La Femme Chocolat"

Taille-moi les hanches à la hache
J'ai trop mangé de chocolat
Croque moi la peau, s'il-te-plaît
Croque moi les os, s'il le faut

C'est le temps des grandes métamorphoses

Au bout de mes tout petits seins
S'insinuent, pointues et dodues
Deux noisettes, crac! Tu les manges

C'est le temps des grandes métamorphoses

Au bout de mes lèvres entrouvertes
pousse un framboisier rouge argenté
Pourrais-tu m'embrasser pour me le couper...

Pétris-moi les hanches de baisers
Je deviens la femme chocolat
Laisse fondre mes hanches Nutella
Le sang qui coule en moi c'est du chocolat chaud...

Un jour je vais m'envoler
A travers le ciel à force de gonfler...
Et je baillerai des éclairs
Une comète plantée entre les dents
Mais sur terre, en attendant
Je me transformerai en la femme chocolat...

Taille-moi les hanches à la hache
J'ai trop mangé de chocolat...

Olivia Ruiz

Dessert délicieux concocté par Klaus: crème anglaise, pommes (trempées dans le vin rouge), crème, amandes effilées grillées et copeaux de chocolat à la cerise....

Voilà, encore un plat qui va en faire baver plus d'un(e)!!

Merci Klaus dé-li-cieux!!

Das ist lecker!!