Voila encore une invention de Niko...

1 pate feuilletée

1/2 salade

1  boite de thon

Creme fraiche

1 oeuf

sel

gruyère

Une petite entrée colorée par ce temps tout gris...

une jolie assiette de boules de glace a la vanille sur lit de fruits rouges.



Un peu de fraicheur pour cette journée ensoleillée...

4 petits abricots bien murs en petits dés
Niveau d’eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer
Rajoutez un peu de sucre roux.

Suite a une petite frayeur de mort de frigidaire...
nous avons tout sorti, tout nettoyé, tout remis sauf les derniers fonds de paquets...
et donc nous avons crée une recette originale!
(le frigo est tout fringuant et fonctionne plus que jamais!)

Bienvenue à toi mon p'tit loup...

Gabin est né ce matin...
4.280kg et 54cm à aimer!

Inspirés par cette "sculptrice sur gâteau" nous avons décidé de faire honneur à notre 'tit loup fan des "vroum vroum" pour ses deux ans....
Le résultat n'est pas trop mal pour une première fois (pour la pâte à sucre), mais pas à la hauteur de mes espérances...

et voila le plat principal du repas:
un feuilleté aux pruneaux, décoré pour l'occasion!

A mi-cuisson:


et prêt a manger:

(oui il est ouvert, c'etait pour vérifier la cuisson)

voila quelques 'tit cupcakes du jour...
couvert de pâte à sucre colorée

Pour la recette c'est par là

Sauf que j'avais oublié ma meringue italienne au four et que du coup,

j'ai eu une meringue craquante sous la dent... hummm

250gr de farine
100gr de beurre
75gr de sucre blanc
80gr de sucre roux
1 gros œuf
1 pincée de sel
1caf de bicarbonate de soude
1caf d'extrait de vanille
120gr de pépites de chocolat
60gr de noisettes

Pour cette quiche, j'ai réalisé moi meme la pate brisée....

et Niko s'est debrouillé pour faire la quiche à sa facon!!!

Dé-li-cieuse!!!

Hummm, réussir à ne faire qu'une seule bouchée de ces cupcakes!

J'ai acheté ceci qui m'a bien aidée:

Ben voilà, dimanche ce sera déjà l'anniversaire de notre 'tit loup qui fetera ses 3ans...
Pour nous, ce sera sa fête tout au long du week end, et ça commence donc dés demain:

Voila le dessert:
(Gâteau au yaourt et Nutella)

Et voila, demain, c'est encore la fête! Ça sera le jour J des 3ans!

Base de gâteau marbré, hummmmmm, et couvert de pâte à sucre....




J'espère que notre 'tit loup sera ravi ;)

...une première pour moi

Pour la recette c'est ici!

Passez de bonnes fêtes de fin d'année!

Ce matin j'ai reçu un colis de mon partenaire culinaire!

Hummmmmmmmmmmmmmm!

Mille mercis, je vais pouvoir tester de nouvelles recettes!

pour mes collegues de boulot ;)

 Le theme: les chevaliers

Il faut 3 blocs de pâte à sucre grise + 1 bloc de bleu + 1 bloc de noir + un bloc de blanc

Prévoir de faire les tours la veille afin qu'elles sèchent et tiennent bien sur les rouleaux de cartons.

Le buffet

Réalisation en pâte à sucre, recouvrant un gateau au yaourt fourré au Nutella! Miam!

Prévoir:

3 blocs de pâte à sucre rouge

1 bloc de pâte à sucre blanc

1 bloc de pâte à sucre bleu

pour les 6 ans de mon fils

pour un p'tit clown!