29 juillet 2011

une balconniere de coeurs...

pour le retour de petite soeur...

Parce que la cuisine est un échappatoire...

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cake pops orange/chocolat & cake pops gateau/amande amère

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16 juillet 2011

je participe a un concours

macaron

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Cliquez ici pour voter pour mon blog! merci!

Une fois par jour please ;)

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15 juillet 2011

Sculpture sur pasteque

...une première pour moi

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13 juillet 2011

Pour le 14 Juillet...

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Des Bretzels entourés de candy melt:

Salé sucré, c'est pour qui?

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Des cake pops aux Oréo...

2 1/2 paquets d'oréo

125gr de mascarpone

Mixez les oréo tres finement.

Ajouter le mascarpone: la pâte doit avoir la consistance de la pate à modeler!

J'ai suivi le tuto ici!

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Hummmmmmmmmmmm!

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12 juillet 2011

mes p'tits sablés aux pralines

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Pour 15 biscuits:

180gr de pralines écrasées

80gr de beurre

1 oeuf

180gr de farine

180gr de sucre blanc

Mélanger les ingrédients ensemble de façon à obtenir une pâte homogène.

Réserver au réfrigérateur 1 heure.

Etaler au rouleau et façonner les biscuits à la forme voulue.

Enfourner 10/12 minutes a 180°c.

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09 juillet 2011

Mes p'tits financiers

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08 juillet 2011

Cupcake cake pops

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Hummm, réussir à ne faire qu'une seule bouchée de ces cupcakes!

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J'ai acheté ceci qui m'a bien aidée:

CUPCAKE-MOLD

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07 juillet 2011

cake pop poussins

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Hey hey plus rien ne m'arrete!

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Piou piouuuuuuuu!

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06 juillet 2011

Bee cake pops à l'amande amère

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2 paquet de tuiles aux amandes

60gr de sucre

100gr de beurre

2 jaunes d'oeufs

10cl d'amande amère

 

candy melt jaune (pour le corps)

candy melt blanc (pour les ailes)

Chocolat noir pour les rayures et la bouche

Pâte a sucre noire pour les yeux.

 

Réduire en miettes fines les tuiles aux amandes au robot.

Faire fondre le beurre, ajouter les deux jaunes d'oeufs, le sucre et l'amande amère.

Ajouter ensuite les tuiles aux amandes réduites en poudre.

Façonner les formes voulues: ici des boules.

Réfrigérer une nuit.

Décorer!

BZzzzzzzzzzzzzzzzzz!

 

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30 juin 2011

Robots cake pops à l'orange

Attention, invasion de petits robots!

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Pour la pâte intérieure 20 sucettes

100g de chocolat dessert
75g de beurre
75g de sucre
1 paquet de petits beurres émiettés
1 oeuf
25g de nesquick

1 petite cuillère d'extrait d'orange liquide

+ Bâtonnets de brochettes 15cm

Mélanger ensemble les petits beurre en miettes, les 25g de Nesquick et le sucre.

Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre.

Ajouter l'orange et l'oeuf à la préparation chocolat/beurre.

Mélangez les deux préparations.

Façonner en carrés réguliers, insérer les bâtonnets et réserver au frigo.

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Pour l'enrobage:

Candy melt bleu

Car en sac (bonbons haribo)

Bonbons de colliers

Faire fondre le candy melt et enrober les sucettes, décorez suivant vos envies!

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Hey, mais poussez pas on va tous rentrer!

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