Cupcake #3 (aux pépites de chocolat)
Pour la base:
1 pot de yaourt
3 pots de farine
2 pots de sucre
3 oeufs
125 gr de beurre
1 sachet de sucre vanille
1 paquet de levure chimique
1 sachet de pépites de chocolat
Séparer le blanc des jaunes. Battre les oeufs en neige.
Mélanger le sucre avec les jaunes pour
obtenir un mélange mousseux. y ajouter le yaourt, la farine, le beurre,
le sucre vanillé, le paquet de levure.... et les pépites de chocolat à
volonté...
incorporez les blancs à la pâte.
Faire cuire dans un moule à manquer.
thermostat 6 (200°c)...
Crème au beurre américaine à la vanille
de chez Céline "le palais des délices"
100gr de beurre
300gr de sucre glace
2 cuillères a soupe de vanille liquide
(enfin j'ai réduit les quantités)
Pour le décor, j'ai rajouté des petites pastilles multicolores!