4 mars 2007
Tarte au chocolat #2
Voila une tarte au chocolat pour mes cousines...
1 pate sablée sucrée:
250gr de farine
100gr de beurre
100gr de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 oeuf
extrait de vanille
Crème au chocolat:
150gr de choclat
20cl de creme fraiche
1oeuf
Etalez la pate au fond d'un moule, enfournez la pendant un 20taine de minutes a 180°.
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat, ajoutez la creme fraiche et l'oeuf.
Etalez sur le fond de tarte, la creme au chocolat de facon reguliere et laissez refroidir.
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