confiture poires, coings et courge de barbarine de mémé Ginette

Un seul mot pour la définire: délicieuse, non envoutante, non, euh en fait pas de mot pour décrire cette belle confiture...

Hummmmmmmmmmm la couleur et le texture... c'est que du bonheur!

Dites mémé, on peut avoir la recette?

Comments

[Dominique]

Je ne parviens pas à savoir à quelles adresse ,il faut envoyer ma demande de recette pour la confiture avec la courge de barbarine? Pouvez vous m'envoyer la recette ? Merci

[Manon]

Je voudrais aussi faire cette recette maman aussi en faisait ....

[beatrice1986]

Bonjour

Je cherche la recette.L'avez vous? pouvez vous la transmettre?

Les confitures de grand-mère sont introuvables et tellement bonnes- Ma mère en faisant, mais n'est plus là pour me donner la recette.

Merci

Béatrice

[Barbarine]

Où trouvez vous de la courge de barbarine? Ma tante me faisait cette confiture quand j étais petit elle y ajouter de l ananas sans les coings

Pouvez vous m envoyer la recette?

[Françoise]

Je viens juste de faire de la confiture de barbarine que l'on appelle aussi citre. La description est sur mon blog. Les proportions d'ingrédients étaient pour 1 citre de 4 kgs (une fois épluché et épépiné) 2 kgs de sucre cassonade, 2 citrons et un baton de vanille. Le résultat est délicieux.