brioche pépites de chocolat MAP

2 oeufs à température ambiante
+ ait à température ambiante
= 300ml
1.5cc de sel
60gr de sucre
500gr de farine
170gr de beurre
1 sachet de levure briochin

pépites de chocolat congelées au bip

prog 5, croute claire

Voilà, je ne remercierais jamais assez le forum de supertoinette... merci les filles pour cette super recette!

Comments

[mounette]

Bonjour
Pour mon premier essai dans ma BM210, j'ai essayé ta superbe brioche mais elle n'a pas assez lever.La pâte et légèrement farineuse et à tendance à s'effriter.Je suis un peu déçue.
Je pense que le TH et de 60, j'ai vue sur supertoinette qu'il pouvait changer en fonction de la quantité de farine? Comment faire?
Merci

[vinc]

maya, il a l'air trop bon, tu nous en fera hein!j'epere mais apres que tu partes en allemagne, tu n'y aura plus pensé...
bon, bisous chocolaté (comme si tu en avais besoin, avec cette "petite" brioche TRES appetissante)
Tchao, a tres vite !!