Madeleines à la fleur d'oranger

Voilà une petite douceur de plus... Régalez vous bien..

Madeleines à la fleur d’oranger

(environ 25 madeleines)

90gr de beurre

2 œufs

110gr de sucre en poudre

2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger

90gr de farine

1 cuillère à café de levure chimique

Faites fondre le beurre et laissez refroidir.

Travaillez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez l’eau de fleur d’oranger, la farine et la levure. Terminez en incorporant le beurre fondu et bien homogénéiser l’ensemble.

Versez la pâte dans des moules à madeleines en silicone et enfournez 30 minutes à 160°c.

Démoulez et laissez refroidir sur grille.

Comments

[papa]

je ne demande qu'à goûter!!

[vinc]

ca va ??
c'eatait juste pour te dire qu'il y en a 21 de madeleine !!
biz vinciane

[kisine]

ça donne envie !