29 mars 2015

Gateau d'anniversaire de la reine des Neige

DSC08443

... pour ma nièce d'amoooour!

DSC08444

DSC08468

DSC08469

Posté par nikita82 à 17:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


14 février 2015

Anniversaire de mon Padawan...

3 Gateaux en PAS pour mon p'tit loup!

DSC08329

IMG_20150213_214413

DSC08271

Ombre cake esprit Yoda

20150311_114213

2015-02-14_20

20150215_120135-1

DSCN2029

20150311_103922

20150311_103930

Disque en pain Azyme!

Que la force soit avec nous!

2015-03-11_10

Posté par nikita82 à 17:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

02 mars 2014

Némo, le petit poisson clown

pour un p'tit clown!

CAM00022

CAM00023

Posté par nikita82 à 17:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

22 février 2014

Angry bird

DSC05875

pour les 6 ans de mon fils

DSC05881

DSC05880

Posté par nikita82 à 22:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

16 février 2014

Transformers, on appelle: Optimus Prime

DSC05842

DSC05847

DSC05850

Posté par nikita82 à 22:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


31 mars 2013

My rainbow cake

DSC03019 copier

  Ça faisait longtemps que ce gâteau me faisait de l'oeil là.

DSC03009 copier

Mais rien que l'idée de devoir le recouvrir d'une crème au beurre autour me refroidissait...

DSC03014copie

Et puis une super copine m'a donné le lien d'une recette d'une crème bonne, couvrante et facile à faire.

Alors, bien sur, je l'ai adaptée avec le jus d'une orange (au lieu du citron vert) couvrant 2 pâte de gâteau au yaourt divisée en 6 parties égales.

DSC03026 copier

Prévoir 6 couleurs différentes (et beaucoup de vaisselle: un bol, une cuillère, un couteau pour chaque disque), bien mélanger et enfourner 20 minutes a 180°c dans un moule silicone de 17cm de diamètre. Couper les dômes de chaque disque et les récupérer pour faire des rainbow lollipops!

DSC03032 copier

Faire la crème:

500g de mascarpone
150g de Philadelphia, St Moret
125g de kiri
2 citrons verts 1 orange
150g de sucre glace

Bien mélanger et étaler sur chaque disque. laisser reposer au frais 2 heures, et appliquer ce qu'il reste sur le contour et le dessus du gâteau.

Réserver au frais jusqu'au service!

DSC03059 copier

DSC03077 copier

DSC03081 copier

Posté par nikita82 à 23:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

23 février 2013

Un gateau Captain America pour clore l'anniversaire des 5 ans de ptit loup

DSC02671 copier

Réalisation en pâte à sucre, recouvrant un gateau au yaourt fourré au Nutella! Miam!

Prévoir:

3 blocs de pâte à sucre rouge

1 bloc de pâte à sucre blanc

1 bloc de pâte à sucre bleu

DSC02730 copier

Posté par nikita82 à 21:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

19 février 2013

Le gateau chateau de mon p'tit loup

 Le theme: les chevaliers

DSC02479

Il faut 3 blocs de pâte à sucre grise + 1 bloc de bleu + 1 bloc de noir + un bloc de blanc

DSC02477

Prévoir de faire les tours la veille afin qu'elles sèchent et tiennent bien sur les rouleaux de cartons.

DSC02353

Le buffet

DSC02377

Posté par nikita82 à 20:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

23 mars 2012

Une barbie pour ma Princesse

Voilà tout est dans le titre! Pour les 2 ans de ma p'tite nièce,

je voulais lui faire un gâteau spécial:

je voulais que des étoiles brillent dans ses petits yeux bleus!

DSC04794

J'ai donc fait un gateau au yaourt tout simple, avec une pointe d'orange amère dans un saladier en pyrex au préalable bien chemisé de farine...

Avec une cuisson plus lente et moins forte pour que tout soit bien cuit au coeur.

Dépitée car mon gateau au yaourt bombait et ne montait plus, je me suis dit qu'il fallait un autre gateau pour faire une base:

C'est Nico qui s'y est collé: gateau au yaourt aux pépites de chocolat.

DSC04796

Il ne restait plus que le montage: assemblés par du Nutella, et la base découpée de la même taille que le le premier gateau arrondi, je les ai recouverts de nutella et j'ai joué à la styliste sur pâte d'amande...

DSC04801

Tadammmmmmmmmmmmmm!

2012-03-23-22-32-05

Posté par nikita82 à 18:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

12 février 2012

Gâteau pour mon p'tit Pirate!

Wahouuuuuuuuuuuuuu trésor à babord!

DSC04758

J'avais l'idée d'un gâteau particulier pour les 4 ans de mon p'tit loup...

un pirate en herbe se devait d'avoir le plus beau "bateau d'anniversaire" ;)

DSC04743

Avec son papa qui s'est chargé de hisser la grande voile nous avons pu galérer pour trouver la forme "adequat" pour notre moussaillon et tout son "équipage"!

Posté par nikita82 à 19:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]